
น้ำมันสลัด ส่วนสำคัญในมายองเนส ที่คุณต้องรู้
น้ำมันสลัด ส่วนสำคัญของมายองเนส มายองเนส เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารตะวันตกหลายๆประเภท เช่น สลัด แซนด์วิช เป็นต้น ซึ่งส่วนประกอบที่สำคัญของมายองเนสคือ น้ำมันสลัด , ไข่แดง(เลซิทินในไข่แดงเป็นอิมัลซิไฟเออร์), กรด (น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชู) และเครื่องปรุง (เกลือ, มัสตาร์ด) สำหรับประเภทน้ำมันที่ใช้ในมายองเนสนั้น จะเป็นน้ำมันสลัด แล้วน้ำมันสลัด ต่างจากน้ำมันพืชแบบธรรมดา อย่างไร (Cooking Oil

10 เหตุผลที่ทำไมร้านอาหารเจ๊ง
10 เหตุผลที่ทำไม ร้านอาหารเจ๊ง ร้านอาหารเจ๊ง ถือเป็นเรื่องปกติทั่วไปในวงการร้านอาหาร มีการเปิดและปิดอยู่เป็นวัฏจักร น้อยร้านที่สามารถอยู่รอดได้ใน 3-5 ปี ถ้าไม่ใช่ร้านแบรนด์ใหญ่ๆ เรามาดูกันว่า 10 เหตุผลนั้นมีอะไรบ้าง 1.ขาด Value Proposition. ถ้าร้านคุณ ไม่มี Value หรือ ไม่มี คุณค่ามอบให้ลูกค้าก็ไม่กลับมาอีก คุณค่าในที่นี้ ไม่ใช่การขายราคาถูก แต่หมายถึงความคุ้มค่ากับเงินที่ลูกค้าจ่ายไป
อยากเปิดร้านอาหาร The Series ตอนที่ 1 ความรู้พื้นฐานสำคัญของธุรกิจร้านอาหาร
ปีๆ นึง มีคน เปิดร้านอาหาร มากมาย และก็ปิดไปมากมายเช่นกัน แม้แต่ตัวผู้เขียนเองก็ยังเคยล้มเหลวในการขยาย สาขา มาแล้ว และนั่นเป็นจุดเริ่มต้นให้ผู้เขียน กลับมาหาข้อมูล ศึกษา ว่าอะไรเป็นที่เป็นพื้นฐานสำคัญ และได้จัดทำ Roadmap สำหรับคนที่อยากทำร้านอาหารขึ้น โดยจะเขียนเป็นตอนๆ จนผู้อ่านสามารถมีความรู้ที่เพียงพอในการ เปิดร้านอาหารได้ ถ้าผู้อ่านกำลังจะเช่าที่เปิดร้าน หรือกำลังจะเซ้งร้าน ผู้เขียนแนะนำว่าให้ใจเย็นๆ ลองติดตามบทความนี้ให้จบทุกตอนก่อน ก็ยังไม่สายเกินไป จะเปิดร้านอาหารร้านนึง มีหลายเรื่องมากๆให้ต้องศึกษา
วิปปิ้งครีม คืออะไร ทำมาจากอะไร
วิปปิ้งครีม คืออะไร ทำมาจากอะไร ??? วิปปิ้งครีม หรือ ครีม เราแทบจะเจอทุกวัน ไม่ว่าจะอยู่ในอาหาร เครื่องดื่ม ไอศครีม หรือ เบเกอรี่ หลายๆคน คงเกิดอาการสงสัยว่ามันทำจากอะไรกันแน่ วันนี้แอดมินจะพาไปหาคำตอบกัน วิปครีม หรือ ครีม เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากนมหรือเรียกเป็นภาษาอังกฤษว่า Dairy Product โดยวิธีการคือการแยกไขมันเนยออกจากนม

ร้านอาหาร กับการตลาดออนไลน์ ตอน WebsiteและSEO
ร้านอาหาร กับการตลาดออนไลน์ ตอน WebsiteและSEO สำคัญไหม ปฎิเสธไม่ได้ว่าการตลาดออนไลน์เป็นสิ่งที่จำเป็นมากสำหรับธุรกิจในยุคนี้ ร้านอาหาร ก็เช่นกัน ไม่ว่าร้านไหนอย่างน้อยก็ต้องมีเฟสบุ๊คเพจเป็นของตัวเอง ไว้คอยให้ลูกค้าได้ถ่ายรูป เช็คอิน แต่เฟสบุ๊คเพจ หลังๆมาก็มีแฟนเพจเราเห็นน้อยลงเรื่อยๆ เพราะพี่มาร์คบีบให้เจ้าของแฟนเพจลงโฆษณา เพราะการขายโฆษณาเป็นช่องทางทำมาหากินของเฟสบุ๊ค แต่ยังมีช่องทางการตลาดออนไลน์อีกช่องทางนึงที่ไม่ต้องฝากทั้งชีวิตไว้กับพี่มาร์ค (แต่แบ่งมาฝากไว้กับพี่ google แทน หุหุ) คือการทำ website และการทำ seo การทำ